Buffé | Mingel - FOOD By Coor

För att beställa denne kategori behöver du vara en godkänd användare. För att bli det registrerar du användarkonto hos oss. När du har registrerat ditt konto kan du ansöka om access på den här sidan.

När restaurangen har godkänt ditt konto skickas ett automatiserat konfirmationsmejl med aktiveringslänk till din registrerade adress inom 24 timmar.

Produkt

Klimatavtryck

Buffé | Gröna

Buffé | Gröna - Tomat- och ostpaj toppad med cruditéer
- Anammakebab med sötpotatiscréme, persilja och granatäpple
- Bulgursallad med feta, mynta, russin och mandel
- Fattoush på krispigt friterad tempeh, romansallad, rädisa, grillad zucchini och gurka
- Muhammara
- Myntayoghurt
- Smulpaj med bär och vaniljgrädde

Buffé | Svenska smaker

Buffé | Svenska smaker - Dill- och kummingravad najadlax med cruditéer
- Tomat- och ostpaj toppad med lufttorkad svensk karré
- Klassisk svensk färskpotatissallad med dijón, kapris och gräslök
- Sommarsallad med primörer, skott och rädisa, picklad lök, örter och rostade valnötter
- Tartarsås
- Ramslökspesto
- Smulpaj med bär och vaniljgrädde

Buffé | Italiensk

Buffé | Italiensk - Italienska charkuterier: bresaola, tryffelsalami, fänkålssalami och parmaskinka
- Sotad tonfisk Tonnato med kaprisbär och riven pecorino
- Casereccesallad – kronärtskocka, rostade frön, oliver, soltorkad tomat och riven parmigiano
- Esalata de Burrata på pistage, vikentomater, basilika och olivolja
- Parmesancréme
- Balsamicovinaigrette
- Hembakt focaccia
- Smulpaj med bär och vaniljgrädde